CHROMA Messer.
- Kochmesservetrieb seit über 30 Jahren
- Fokus auf: Schärfe, Schnitthaltigkeit, leichtes Nachschärfen und Ergonomie
- Fachhandel der Hobby- und Profiköche
CHROMA Messer.
original Japanische Schneidwaren:
Die Firma CHROMA Messer ist einer der größten deutschen Importeure von japanischen Schneidwaren und Zubehör.
Im Angebot findet sich eine Vielzahl verschiedener Marken wie CHROMA Typ 301, CHROMA Typ 301 HM, HAIKU Original, HAIKU Damascus, HAIKU Kurouchi, KASUMI Masterpiece und KISEKI.
Mit dem Erfahrungsschatz von 30 Jahren gelingt es dem Team immer wieder erstklassige Messerschmieden in Japan ausfindig zu machen und neue äußerst scharfe und schnitthaltige Klingen mit V-Schliff zu entwickeln.
„Ein großer Teil der 200 besten Restaurants Deutschlands arbeitet mit unseren Messern – so z. B. Spitzenköche wie Tim Raue, Ralf Zacherl, Otto Koch, Harald Wohlfahrt, Juan Amador, Frank Rosin, Sven Elverfeld, Kevin Fehling.“
